Zelenjavna zloženka

Zelenjavna zloženka

Zdrava in okusna zelenjavna pečenka
	    
  • 45 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 5 osebe

    služi

  • 1 Knorr zelenjavna kremna juha
  • 150 g mladega korenja
  • 12 listov testenin za lazanjo
  • 150 g pora
  • 150 g bučk
  • 100 g parmezana
  • 2 dl kisle smetane
  • 1 jajce
  • margarina za mazanje
  • 1 jedilna žlica sesekljane bazilike

  1. Korenje očistimo, narežemo na kolobarje in kuhamo v vreli vodi 10 minut. Kuhano korenje poberemo iz vode in ga položimo na liste za lazanjo v predhodno namazan pekač (30×20cm). Por očistimo in narežemo, ter na hitro blanširamo v vodi in ga poberemo iz vode. Bučke očistimo in narežemo na tanke kolobarje.

  2. V preostanku vode skuhamo Knorr zelenjavno kremno juho po navodilu za pripravo juhe. Na hitro jo delno ohladimo, dodamo kislo smetano, jajce in sesekljano baziliko. 1 dl preliva prelijemo preko korenja na katerega položimo tri liste testenin, povrhu potresemo narezane bučke jih malo posolimo in prelijemo z 2 dl preliva. Na vrh zopet položimo liste testenin in jih obložimo s porom, malo solimo, prelijemo z prelivom in prekrijemo z listi testenin.

  3. Po vrhu naribamo parmezan in pečemo 45 minut, v predhodno ogreti pečici na 175°C.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti