Zelenjavna zloženka

Name: Zelenjavna zloženka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: evropski
Ingredients: 1 Knorr zelenjavna kremna juha; 150 g mladega korenja; 12 listov testenin za lazanjo; 150 g pora; 150 g bučk; 100 g parmezana; 2 dl kisle smetane; 1 jajce; margarina za mazanje; 1 jedilna žlica sesekljane bazilike

Zdrava in okusna zelenjavna pečenka

45 mins

čas kuhanja
povprečen

zahtevnost
15 mins

čas priprave
5 osebe

služi

Sestavine

1 Knorr zelenjavna kremna juha
150 g mladega korenja
12 listov testenin za lazanjo
150 g pora
150 g bučk
100 g parmezana
2 dl kisle smetane
1 jajce
margarina za mazanje
1 jedilna žlica sesekljane bazilike

Navodila za kuhanje

Korenje očistimo, narežemo na kolobarje in kuhamo v vreli vodi 10 minut. Kuhano korenje poberemo iz vode in ga položimo na liste za lazanjo v predhodno namazan pekač (30×20cm). Por očistimo in narežemo, ter na hitro blanširamo v vodi in ga poberemo iz vode. Bučke očistimo in narežemo na tanke kolobarje.
V preostanku vode skuhamo Knorr zelenjavno kremno juho po navodilu za pripravo juhe. Na hitro jo delno ohladimo, dodamo kislo smetano, jajce in sesekljano baziliko. 1 dl preliva prelijemo preko korenja na katerega položimo tri liste testenin, povrhu potresemo narezane bučke jih malo posolimo in prelijemo z 2 dl preliva. Na vrh zopet položimo liste testenin in jih obložimo s porom, malo solimo, prelijemo z prelivom in prekrijemo z listi testenin.
Po vrhu naribamo parmezan in pečemo 45 minut, v predhodno ogreti pečici na 175°C.