Torteloni z zelenjavo iz pečice

Torteloni z zelenjavo iz pečice

Torteloni z zelenjavo iz pečice
	    
  • 30 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 400 g tortelonov z nadevom iz špinače in rikote
  • 400 g bučk
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika
  • 200 g oranžnih češnjevih paradižnikov
  • 300 ml paradižnikove mezge
  • 50 ml smetane za kuhanje (15 % mlečne maščobe)
  • 1 zvrhana čajna žlička Knorr zelenjavne jušne osnove v prahu
  • poper
  • vejice bazilike

  1. Tortelone razporedite po globokem pekaču ali veliki posodi, primerni za pečico. Bučke in papriko očistite in narežite na koščke. Paradižnike operite in razpolovite. Zelenjavo dodajte k tortelonom.

  2. Zmešajte paradižnikovo mezgo, 150 ml vode, smetano za kuhanje in čajno žličko Knorr zelenjavne jušne osnove. Začinite s poprom. Omako prelijte preko tortelonov in zelenjave ter premešajte.

  3. Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C (konvekcijska pečica ni priporočljiva) približno 30 minut. Med pečenjem dva- do trikrat premešajte.

  4. Tortelone z zelenjavo potresite z baziliko in postrezite.

  5. Nasvet za več raznolikosti: Pred serviranjem potresite s parmezanom ali sirom pecorino.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti