Topla hrenova omaka s kislo smetano

Name: Topla hrenova omaka s kislo smetano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: evropski
Ingredients: 50 g masla; 3 jedilne žlice moke; 1 lonček Knorr kokošje ali goveje jušne osnove (1 lonček jušne osnove lahko zamenjamo z 1 kocko); 4 zvrhane jedilne žlice naribanega hrena; 1/2 malega lončka kisle smetane

Enostavna in hitro pripravljena omaka

10 mins

čas kuhanja
enostaven

zahtevnost
10 mins

čas priprave
5 osebe

služi

Sestavine

50 g masla
3 jedilne žlice moke
1 lonček Knorr kokošje ali goveje jušne osnove (1 lonček jušne osnove lahko zamenjamo z 1 kocko)
4 zvrhane jedilne žlice naribanega hrena
1/2 malega lončka kisle smetane

Navodila za kuhanje

V kozici stopimo maslo, dodamo moko, mešamo in pražimo, da se moka stopi. Nato med mešanjem prilijemo 4 dl vroče vode in dodamo jušno osnovo. Če uporabimo jušno kocko, jo prej stopimo v vodi. Na blagem ognju kuhamo in mešamo toliko časa, da se omaka zgosti. Nazadnje omaki primešamo kislo smetano in nariban hren, odstavimo in dosolimo po okusu.