Telečji frikase z gobami in zeleno

Name: Telečji frikase z gobami in zeleno
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 500 g telečjega mesa; 100 ml belega vina; 1 vrečka Knorr Fix mešanice za gobovo omako z mesnimi rezanci v pečici; 100 g zelene; 200 g šampinjonov; sol in poper; 1 jedilna žlica seskljanega drobnjaka

Okusen in razgiban obrok

50 mins

čas kuhanja
zahteven

zahtevnost
10 mins

čas priprave
4 osebe

služi

Sestavine

500 g telečjega mesa
100 ml belega vina
1 vrečka Knorr Fix mešanice za gobovo omako z mesnimi rezanci v pečici
100 g zelene
200 g šampinjonov
sol in poper
1 jedilna žlica seskljanega drobnjaka

Navodila za kuhanje

Meso narežemo na majhne kocke.
Zmešamo 250 ml vode, belo vino in Knorr Fix mešanico. Nato dodamo meso in na kocke narezano zeleno. Kuhamo na šibkem ognju 45 minut. Občasno premešamo.
Šampinjone očistimo in narežemo. Dodamo k frikaseju in kuhamo še 5 minut. Dodamo smetano, solimo in popramo ter potresemo s sesekljanim drobnjakom. Frikase lahko postrežemo s kuhanim rižem.