Skip to:

Telečji frikase z gobami in zeleno
Okusen in razgiban obrok
-
50 mins
čas kuhanja
-
zahteven
zahtevnost
-
10 mins
čas priprave
-
4 osebe
služi
Sestavine
- 500 g telečjega mesa
- 100 ml belega vina
- 1 vrečka Knorr Fix mešanice za gobovo omako z mesnimi rezanci v pečici
- 100 g zelene
- 200 g šampinjonov
- sol in poper
- 1 jedilna žlica seskljanega drobnjaka
Navodila za kuhanje
-
Meso narežemo na majhne kocke.
-
Zmešamo 250 ml vode, belo vino in Knorr Fix mešanico. Nato dodamo meso in na kocke narezano zeleno. Kuhamo na šibkem ognju 45 minut. Občasno premešamo.
-
Šampinjone očistimo in narežemo. Dodamo k frikaseju in kuhamo še 5 minut. Dodamo smetano, solimo in popramo ter potresemo s sesekljanim drobnjakom. Frikase lahko postrežemo s kuhanim rižem.