Telečji frikase z gobami in zeleno

Telečji frikase z gobami in zeleno

Okusen in razgiban obrok
	    
                    
                    
  • 50 mins

    čas kuhanja

  • zahteven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 500 g telečjega mesa
  • 100 ml belega vina
  • 1 vrečka Knorr Fix mešanice za gobovo omako z mesnimi rezanci v pečici
  • 100 g zelene
  • 200 g šampinjonov
  • sol in poper
  • 1 jedilna žlica seskljanega drobnjaka

Navodila za kuhanje

  1. Meso narežemo na majhne kocke.

  2. Zmešamo 250 ml vode, belo vino in Knorr Fix mešanico. Nato dodamo meso in na kocke narezano zeleno. Kuhamo na šibkem ognju 45 minut. Občasno premešamo.

  3. Šampinjone očistimo in narežemo. Dodamo k frikaseju in kuhamo še 5 minut. Dodamo smetano, solimo in popramo ter potresemo s sesekljanim drobnjakom. Frikase lahko postrežemo s kuhanim rižem.