Segedin golaž

Segedin golaž

Klasična jed naših babic

  • 60 mins

    čas kuhanja

  • zahteven

    zahtevnost

  • 40 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 500 g svinjine za segedin
  • 250 g kislega zelja
  • 1/2 žlice kečapa
  • 1 vrečka Knorr Fix mešanice za golaž
  • ostra paprika po okusu
  • 1 žlica kisle smetane

Navodila za kuhanje

  1. Knorr Fix mešanico in 375 ml vrele vode zmešamo, dodamo meso in zavremo. Kuhamo na šibkem ognju. Po potrebi zalijemo z malo vode. Kuhamo 40 minut, da meso postane mehko.Kislo zelje skuhamo in odcedimo. Dodamo ga k mesu 10 minut pred koncem kuhanja. Dodamo kečap in papriko po okusu. Preden postrežemo, dodamo še žlico kisle smetane.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte