Pikantni golaž z zeljem

Name: Pikantni golaž z zeljem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 500 g govejega mesa; 500 g svinjine; 2 žlici mlete pekoče paprike; 2 čebuli; 2 korenčka; 100 ml rdečega vina; 1 Knorr Mešanica za pripravo pikantnega golaža; 250 g kislega zelja

Odličen golaž postrezite z različnimi prilogami

45 mins

čas kuhanja
povprečen

zahtevnost
10 mins

čas priprave
4 osebe

služi

Sestavine

500 g govejega mesa
500 g svinjine
2 žlici mlete pekoče paprike
2 čebuli
2 korenčka
100 ml rdečega vina
1 Knorr Mešanica za pripravo pikantnega golaža
250 g kislega zelja

Navodila za kuhanje

Razrežemo meso na kocke in ga posujemo s papriko. Narežemo čebulo na večje kocke ter korenje na rezine. Prepražimo čebulo v 1 žlici margarine (5 minut). Nato postopoma dodamo meso in ga popečemo do rjave barve (približno 5 minut).
Dodamo korenček ter dolijemo rdeče vino, 250 ml vode in dodamo vsebino vrečke Knorr 100% naravne sestavine Mešanico za pripravo pikantnega golaža. Zavremo in kuhamo 30 minut.
Nato dodamo kislo zelje in kuhamo še 15 minut.
Golaž postrežemo z rezanci ali krompirjem.