Sarme iz kitajskega zelja v omaki z brokolijem

Sarme iz kitajskega zelja v omaki z brokolijem

  • Brez orehov
Sarme iz kitajskega zelja v omaki z brokolijem
	    
  • 40 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 5 mins

    čas priprave

  • 2 osebe

    služi

  • 8 listov kitajskega zelja
  • 1 žlica masla
  • 1 manšna čebula
  • 1 strok česna
  • 150 g svežega brokolija
  • 50 g češnjevih paradižnikov
  • Sol
  • poper
  • Šop svežega peteršilja
  • 100 ml sladke smetane
  • 200 ml mleka
  • 2-3 krompirje
  • 1 Knorr Vrečka riža s gobami
  • 1 vrečka Knorr Juhe s cvetačo in brokolijem

  1. V vreli vodi na hitro blanširamo liste kitajskega zelja. Olupimo krompir ga narežemo na kocke in damo kuhat.

  2. V ponvi z malo olja prepražimo čebulo in česen. Dodamo narezan brokoli ter na hitro popražimo. Dodamo vrečko riža z gobami in zalijemo z 500 ml vode dodamo nasekljan peteršilj ter kuhamo 12 minut. Pečico segrejemo na 200 C. Knor juho zmešamo z 100 ml sladke smetane, 200 ml mleka ter 400 ml vode in zavremo. Blanširane liste zelja nadevamo z riževo mešanico zvijemo v manjše sarmice in jih postavimo v pekač.

  3. Prelijemo z brokolijevo omako in postavimo v pečico za 15-20 minut. Češnjev paradižnik narežemo na polovice in na hitrico popečemo v ponvi, posolimo in odstavimo. Sarme postrežemo s kuhanim krompirjem katerega smo povaljali v maslu in mu dodali popečen paradižnik.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti