Puranje rulade z mlado špinačo

Puranje rulade z mlado špinačo

Odlična ideja za glavno jed ali prilogo
	    
  • 30 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 400 g puranjih prsi ali dva večja zrezka
  • 250 g špinače
  • 50 g naribanega parmezana
  • 150 ml smetane za kuhanje
  • 1 vrečka Knorr Fix mešanice za fileje z zeliščno - smetanovo omako
  • 20 g pinjol
  • 4 rezine sira (ementaler)
  • sol, poper

  1. Zrezke potolčemo, rahlo solimo in popramo.

  2. Špinačo očistimo in blanširamo.

  3. Smetano zmešamo s Knorr Fix mešanico in počakamo minuto ali dve.

  4. Dodamo špinačo, parmezan in pinjole. Zvijemo v rulado, položimo na pomaščen pekač obložimo s sirom in prelijemo s preostankom smetane.

  5. Pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut na 180˚C. Serviramo z bučnim pirejem iz pečenih buč in praženimi bučnimi semeni.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti