Polnjene bučke

Polnjene bučke

Odlična ideja za glavno jed ali prilogo

  • 25 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 300 g mešanega mletega mesa
  • 1 jajce
  • 100 g navadnih ovsenih kosmičev ali ajdove kaše
  • sol, poper
  • 1 čajna žlička svežih listov timijana
  • 4 srednje bučke
  • 20 g drobtin
  • 1/3 Knorr goveje kocke
  • 100 ml vrele vode
  • 2 čajni žlički jedilnega škroba

  1. Čebulo in česen sesekljamo. Mleto meso zmešamo z jajcem, čebulo, česnom, ovsenimi kosmiči ali ajdovo kašo ter začinimo s soljo, poprom in timijanom. Bučke operemo, prerežemo po dolžini, odstranimo semena in napolnimo z nadevom. Po vrhu potresemo z drobtinami.

  2. V pekač vlijemo juho in nato vanj položimo polnjene bučke. Pečemo 25 minut pri 170°C (ventilatorska pečica: 150°C). Bučke odstranimo iz pekača. Tekočino, ki je ostala, prelijemo v kozico, dodamo 100 ml goveje juhe in zgostimo z jedilnim škrobom.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

Preberi več
Prijavite se

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte

Raziščite naše izdelke

Recepte filtriraj po…