Pire z gobami

Name: Pire z gobami
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 300 g lisičk; 300 g jurčkov; 400 g šampinjonov; 100 g čebule; 40 g masla ali margarine; 125 ml smetane; 1/2 Knorr zelenjavne kocke; 2 jedilne žlice finega jedilnega škroba; sol, poper; 100 g Knorr pireja v kosmičih; timijan; drobnjak

Presenetite svoje goste z malce drugačnim pirejem

25 mins

čas kuhanja
povprečen

zahtevnost
35 mins

čas priprave
4 osebe

služi

300 g lisičk
300 g jurčkov
400 g šampinjonov
100 g čebule
40 g masla ali margarine
125 ml smetane
1/2 Knorr zelenjavne kocke
2 jedilne žlice finega jedilnega škroba
sol, poper
100 g Knorr pireja v kosmičih
timijan
drobnjak

Timijan in drobnjak operemo, osušimo in sesekljamo. Gobe očistimo in večje narežemo na manjše dele.
Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na stopljenem maslu ali margarini. Dodamo gobe in pražimo 10-15 minut. Smetano zavremo. V 125 ml vrele vode raztopimo ½ Knorr zelenjavne kocke, dodamo jedilni škrob in razmešamo. Vse skupaj dodamo k smetani in kuhamo nekaj minut. Začinimo s soljo in poprom. Gobe potresemo z drobnjakom in timijanom.
Pire pripravimo po navodilih na embalaži in postrežemo skupaj z gobami.