Piščanec s šalotko in češnjevim paradižnikom

Name: Piščanec s šalotko in češnjevim paradižnikom
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 1 kg posoljenega piščanca narezan na večje kose; 8 šalotk; 3 stroki česna; 500 g češnjevega paradižnika; 1 vejica rožmarina; 1 lonček Knorr zelenjavne jušne osnove; 20 g masla; 2 žlici oljčnega olja; mleti poper

Preprost in okusen recept

40 mins

čas kuhanja
zahteven

zahtevnost
15 mins

čas priprave
4 osebe

služi

Sestavine

1 kg posoljenega piščanca narezan na večje kose
8 šalotk
3 stroki česna
500 g češnjevega paradižnika
1 vejica rožmarina
1 lonček Knorr zelenjavne jušne osnove
20 g masla
2 žlici oljčnega olja
mleti poper

Navodila za kuhanje

Šalotko in česen očistimo.Na olju popečemo piščančje kose, dodamo rožmarin, poper in pečemo na šibkem ognju. Odvečno maščobo odstranimo.
Dodamo šalotko ter česen in malo popečemo. Zalijemo z 2 dl vode in lončkom Knorr jušne osnove. Pokrijemo in dušimo 15 minut. Dodamo češnjev paradižnik in dušimo še 10 minut.