Papričina omaka

Paprikina omaka

Omaka, ki jo lahko dodate številnim obrokom
	    
               
  • 15 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 150 g rdeče paprike
  • 50 g čebule šalotke
  • 30 g masla
  • 1 lonček Knorr zelenjavne jušne osnove
  • 0,5 l belega vina
  • 0,5 l smetana

Papričina omaka
  1. Šalotko očistimo in drobno sesekljamo. Papriki odstranimo sredico, dobro operemo in narežemo na male kocke. Maslo razpustimo, na njem sotiramo šalotko, dodamo papriko in popražimo. Zalijemo z belim vinom in dodamo jušno osnovo, pokuhamo in dodamo smetano.

  2. Kuhamo do mehkega in s paličnim mešalnikom zmiksamo. Precedimo skozi drobno cedilo.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           

Podobni recepti