Ocvrti pirini arančini z gobovo in paradižnikovo omako

Piro skuhamo v vodi, kjer smo raztopili KNORR kocko za zelenjavno osnovo. Ko je kuhana, jo precedimo in nekoliko ohladimo. Nato jo začinimo s soljo in poprom, dodamo parmezan, malo drobtin in jajce in naredimo manjše kroglice. Kroglice paniramo (med drobtine dodamo sezamova semena) in na hitro ocvremo.

Pripravimo dve omaki – gobovo z jurčki in paradižnikovo. Pripravim vodo (sledimo navodilom na vrečki, ampak približno za tretjino zmanjšamo količino vode), notri vmešamo knorr juhi in jih kuhamo nekoliko dlje od predvidenega, da se zgostijo. Vse skupaj postrežemo na krožniku, obe omaki v manjših posodicah, namenjenih pomakanju arančinov.