Metuljčki z brokolijem in lososom

Name: Metuljčki z brokolijem in lososom
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 350 g testenine; 350 g lososovega fileja brez kože; 500 g brokolija; 20 g masla; 2 dl smetane za kuhanje; sok iz 1/2 limone; 1 lonček Knorr zelenjavne jušne osnove; 1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka; mleti poper

Zdrav in izjemno okusen obrok

30 mins

čas kuhanja
zahteven

zahtevnost
15 mins

čas priprave
4 osebe

služi

350 g testenine
350 g lososovega fileja brez kože
500 g brokolija
20 g masla
2 dl smetane za kuhanje
sok iz 1/2 limone
1 lonček Knorr zelenjavne jušne osnove
1 jedilna žlica sesekljanega drobnjaka
mleti poper

Brokoli zrežemo na manjše kose. File lososa narežemo na kocke.
Maslo raztopimo, dodamo brokoli in 2 dl vode ter dušimo. Dodamo losos in poper ter kuhamo na srednje močnem ognju 5 minut. Dolijemo smetano, Knorr jušno osnovo in kuhamo 4 minute.
Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih.
Omako okisamo z limoninim sokom in prelijemo preko kuhanih testenin. Potresemo s sesekljanim drobnjakom.