Mesna rižota

Mesna rižota

Okusna rižota na enostaven način
	    
                    
                    
  • 30 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 1 večja čebula
  • 500 g svinjine za rižoto
  • 1 čajna žlička rdeče mlete paprike
  • 250 g riža
  • 150 g zelene paprike
  • 150 g paradižnika
  • peteršilj
  • 1 vrečka Knorr mešanice za golaž
  • 3 jedilne žlice olja
  • poper
  • sol

Navodila za kuhanje

  1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo meso, ki smo ga predhodno narezali na manjše kocke, ščepec soli, poper in rdečo mleto papriko. Premešamo in dušimo, da voda izhlapi.

  2. Če je potrebno, zalijemo še z vodo.

  3. Nato dodamo riž, na kocke narezano zeleno papriko in paradižnik.

  4. V 5 dl hladne vode razmešamo Knorr Fix mešanico ter dodamo k mesu. Dobro premešamo.

  5. Pokrito kuhamo na šibkem ognju, dokler riž ni kuhan. Občasno premešamo.