Mesna omaka z gobami

Mesna omaka z gobami

Okusne testenine za glavni obrok ali kot priloga
	    
               
               
  • 30 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 20 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 1 čebula
  • 100 g slanine
  • 250 g gob
  • 600 g svinjskega stegna - narezanega na trakove
  • 3 jedilne žlice olja
  • 1 jedilna žlica mlete paprike
  • 1 lonček Knorr goveje jušne osnove
  • 100 ml smetane Creme Fraiche
  • 2 žlici zelišč (timijan, majaron, drobnjak)
  • 300 g testenin

Mesna omaka z gobami
  1. Čebulo in slanino narežemo na majhne kocke in gobe na tanke rezine.Meso popečemo na olju in ga nato vzamemo iz ponve. V ponev nato dodamo čebulo, slanino in gobe, jih prepražimo in potresemo z mleto papriko. Dodamo 400 ml vode in lonček Knorr jušne osnove ter kuhamo.

  2. Dodamo meso in počasi kuhamo 5 – 10 minut. Nato vmešamo smetano in dodamo sveža zelišča ter majaron. Testenine pripravimo po navodilih in jih serviramo z omako.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           
           

Podobni recepti