Skip to:

Lazanja z gobami
-
50 mins
čas kuhanja
-
zahteven
zahtevnost
-
25 mins
čas priprave
-
6 osebe
služi
Sestavine
- 9 listov za lazanje
- 1 Knorr Fix mešanica za lazanjo
- 25 g posušenih jurčkov
- 250 g narezanih šampinjonov
- 1 čebula
- 250 g kisle smetane
- 150 g naribanega sira
- 2 žlici olja
- nekaj listov bazilike
Navodila za kuhanje
-
Posušene jurčke namočimo v 300 ml vrele vode za 5 minut. Odcedimo in narežemo na majhne koščke. Prihranimo tekočino.
-
Čebulo sesekljamo ter jo prepražimo na žlici olja. Zalijemo s smetano in 3 žlicami vode, premešamo in kuhljamo 3-4 minute.
-
Na žlici olja prepražimo šampinjone in jurčke. Prelijemo s tekočino (od jurčkov) in dodamo Knorr Fix mešanico za lazanjo. Ko omaka zavre, kuhamo še 5 minut.
-
V pekač (28×20 cm) razporedimo smetanovo omako in prekrijemo s 3 listi testenin. Ponovno dodamo smetanovo omako, potresemo s sirom in dodamo plast gobove omake. Prekrijemo z listi testenin in ponovno razporedimo smetanovo omako. To ponavljamo, dokler ne porabimo vseh testenin.
-
Zadnjo plast testenin prekrijemo s smetanovo omako in potresemo s sirom. Lazanjo v vnaprej ogreti pečici (180°C) pečemo 40 minut. Okrasimo z listi bazilike.