Krvavica s kislim zeljem in svinjsko ribico

Krvavica s kislim zeljem in svinjsko ribico

Okusna in krepka glavna jed

  • 40 mins

    čas kuhanja

  • zahteven

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 750 g kislega zelja
  • 2 krvavici
  • 1 svinjska ribica
  • 2 kocki Knorr omaka za pečenko
  • 5 žlic olja
  • 4 krompirji
  • sol in poper

Navodila za kuhanje

  1. Pečico ogrejemo na 180°C. Kislo zelje prelijemo z vodo in odcedimo ter damo v naoljen pekač.

  2. V ponvi segrejemo 4 žlice olja, nanj položimo krvavice, jih obrnemo, vzamemo iz ponve in položimo na zelje. Svinjsko ribico posolimo in popramo, nato jo v ponvi z vseh strani na hitro popečemo. Popečeno meso položimo na zelje, pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 20 minut.

  3. V ponev nalijemo 3 dl vode, dodamo nadrobljeni kocki Knorr omaka za pečenko, premešamo in zavremo. V drugi posodi skuhamo na kose narezan krompir (v slani vodi kuhamo 8 minut). Nato krompir odcedimo, dodamo zelju, vse prelijemo z omako in pečemo še 20 minut.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte