Skip to:
;Resize=(240,200))
Kruhovi cmoki
Klasična jed, primerna tako za samostojni obrok kot za okusno prilogo
-
10 mins
čas kuhanja
-
povprečen
zahtevnost
-
1 H 30 mins
čas priprave
-
4 osebe
služi
-
Pečico segrejemo na 130-140 ° C. Kruh razrežemo na majhne kocke in jih razporedimo po pekaču. Pečemo približno 20 do 30 minut, dokler ne postanejo hrustljave in rahlo rjave.
-
Olje segrejemo v ponvi na srednje vroči temperaturi. Dodamo slanino in jo prepražimo. Nato dodamo čebulo in pražimo še nadaljnjih 5 do 7 minut na zmerni temperaturi. Na koncu primešamo peteršilj in pustimo, da se ohladi.
-
V skledi zmešamo mleko in jajca. Dodamo moko o in mešamo, dokler zmes ni homogena. Dodamo kocke kruha in slanino ter dobro premešamo. Pustimo stati 10 minut. Testo mora biti dovolj gosto, da se oblikuje v cmoke. V primeru, da je testo mehko, po potrebi primešamo moko.
-
Zavremo večjo količino vode. Z vlažnimi rokami oblikujemo testo v cmoke in jih skuhamo v vodi (približno 10 minut). Cmoke odcedimo in tople postrežemo.
Želite prejemati recepte, nasvete in trike, kako se prehranjevati trajnostno?
Povejte nam svoje kuharske želje in mi bomo poskrbeli za ostalo.
Podobni recepti
Raziščite naše izdelke
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9