Krompirjev narastek z gobami

Krompirjev narastek z gobami

Recept prispevala Ada Lea Čanadi, Ilirska Bistrica

  • 1 H 10 mins

    čas kuhanja

  • zahteven

    zahtevnost

  • 50 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 1 vrečka Knorr gobove juhe z lisičkami
  • 1,5 kg krompirja
  • 2 žlici sesekljane, pražene čebule
  • 4 dl mleka
  • 5 žličk pšeničnega zdroba
  • 2 jajci
  • peteršilj, ščepec soli
  • 200 g naribanega sira
  • margarina za mazanje

Navodila za kuhanje

  1. Opran neolupljen krompir skuhamo v slani vodi. Kuhanega olupimo, malo ohladimo in narežemo na lističe. Polovico ga stresemo v namazan pekač. Potresemo ga z drobno sesekljano praženo čebulo. Na vrhu potresemo še preostalo polovico krompirja.

  2. Posebej žvrkljamo mleko z jajci, ščepcem soli, pšeničnim zdrobom, sesekljanim peteršiljem in prelijemo krompir.

  3. V 6 dl hladne vode skuhamo Knorr gobovo juho z lisičkami. Ko zavre, kuhamo še 5 minut. Skuhano juho prelijemo po krompirju, potresemo še s sirom in peteršiljem. Pečemo v pečici 1 uro pri temperaturi 180 °C.

  4. Narastek serviramo s solato.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte