Kotlet z zelenjavo in krompirjem v pečici

Kotleti z zelenjavo in krompirjem v pečici

Hitro pripravljena glavna jed
	    
                    
                    
  • 30 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 4 kotleti (svinjske zarebrnice)
  • 2 korenčka
  • 12 šalotk
  • 6 krompirjev
  • 2 žlici olja
  • sol in poper
  • 2 kocki Knorr omake za prečenko

Navodila za kuhanje

  1. Zarebrnice malo posolimo in popramo. Korenčka olupimo in narežemo na paličice, šalotke olupimo. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Pečico ogrejemo na 180°C.

  2. Pekač namažemo z oljem, vanj zložimo kotlete, korenje, šalotko in krompir ter vse pokapljamo z oljem. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 15 minut.

  3. Nato kotlete obrnemo. V kozici segrejemo 3 dl vode, dodamo nadrobljeni kocki Knorr omaka za pečenko in mešamo, da se kocki stopita. Omako prelijemo po kotletih in krompirju ter pečemo še 15 minut.