Konfitiran losos z jogurtovo kremo, krompirčkom in solato z rdečega zelja

Konfitiran losos z jogurtovo kremo, krompirčkom in solato z rdečega zelja

Konfitiran losos z jogurtovo kremo, krompirčkom in solato z rdečega zelja
	    
  • 40 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 2 osebe

    služi

  • file lososa
  • 0,5 l olivnega olja
  • česen
  • čebula
  • sol i poper
  • Timijan in Rožmarin
  • 1/4 glave rdečega zelja
  • 6 redkvic
  • jedilna žlica gorčice
  • 1 večji krompir
  • lonček jogurta
  • Knorr Začimb za gyros
  • Knorr Zelenjavna kocka

  1. Lososu odstranimo kožo in jo popečemo v ponvi na olivnem olju. Lososa postavimo v olivno olje, da ga v celoti prekrije v pekač dodamo česen in sveža zelišča in pekač postavimo v pečico na 40C za 40min.

  2. Krompirček narežemo na manjše kocke in ga povaljamo v gyros začimbah ter ga spečemo v ponvi. Zgornji del vrečke gyros začim po navodilih zmešamo z jogurtom in iz tega dobimo jogurtovo omakico za prilogo. Rdeče zelje naribamo in mu dodamo redkvice.

  3. Iz tega prirpavimo solatko, ki jo prelijemo s prelivom, ki ga prirpavimo iz česna, čebule, gorčice in zelenjavne osnove. Zelenjavno kocko raztopimo v vodi in jo primešamo ostalim sesavinam. Vse pripravljene sestavine zložimo na krožnik in uživamo v lososu, ki je mehak kot putrčk

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti