Kari s kitajskim zeljem

Kari s kitajskim zeljem

Odkrijte nove okuse in se podajte na kulinarični izlet v Azijo!
	    
               
  • 15 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 3 osebe

    služi

  • 300 g kitajskega zelja
  • 1 rdeča paprika
  • 200 g gob (bukov ostrigar ali katerakoli druga užitna vrsta)
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 200 ml kokosovega mleka
  • 250 ml vode
  • 1 Knorr BIO zelenjavna kocka
  • 2 žlici curry začimbne mešanice
  • 140 g vloženega ananasa
  • 3 jedilne žlice praženih sezamovih semen

Kari s kitajskim zeljem
  1. Operite kitajsko zelje in ga narežite – stebla na trakove, široke 1 cm, liste pa na širše trakove. Očistite papriko in gobe ter jih prav tako narežite na trakove.

  2. V ponvi na vročem olju popražite stebla kitajskega zelja in papriko. Dodajte gobe in pražite še nekaj časa. Na koncu dodajte še liste kitajskega zelja in jih rahlo popražite. Popraženo zelenjavo odstranite iz ponve.

  3. V ponev zlijte kokosovo mleko in vodo. Dodajte Knorr bio zelenjavno kocko in curry začimbe ter mešajte, dokler ne zavre. Na srednjem ognju kuhajte še nekaj minut. V omako dodajte koščke ananasa in zelenjavo ter malo pokuhajte. Postrezite in po vrhu potresite sezamova semena.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           

Podobni recepti