Jota brez mesa

Jota brez mesa

Klasična zelenjavna enolončnica

  • 55 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 0 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 500 g kisle repe
  • 1 lovorov list
  • 3 jedilne žlice olja
  • 1 čebula
  • 1 zvrhana jedilna žlica moke
  • 2 Knorr kocki s slanino za pasulj in ričet
  • 3 krompirji
  • 1 skodelica kuhanega rjavega fižola
  • poper

Navodila za kuhanje

  1. Kislo repo in lovorov list damo v posodo,prilijemo toliko tople vode, da sega za 2 prsta čez repo, zavremo in kuhamo 30 minut. Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo, krompir olupimo in narežemo na manjše kocke.

  2. V drugi posodi na olju popražimo čebulo, da postekleni. Dodamo moko, premešamo, prilijemo 5 dl tople vode in pokrito kuhamo 10 minut. Nato dodamo krompir in razdrobljeni Knorr kocki s slanino, zavremo in kuhamo še približno 15 minut, da se krompir skuha.

  3. Večji del vode od kuhanja repe odlijemo in repo stresemo h krompirju. Dodamo kuhan fižol, dosolimo in popramo po okusu. Premešamo in kuhamo še približno 10 minut.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte