Čili brez mesa

Čili brez mesa

  • Brez orehov
Okusen čili s tofujem
	    
               
  • 2 H

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 750 ml fižolove juhe Knorr
  • 400 g kuhanega rdečega fižola
  • 100 g sojinega tofuja, narezanega na večje kose
  • 150 g nasekljane čebule
  • 2 stroka česna
  • 1 vejica timijana
  • 2 lovorjeva lista
  • 6 g mlete paprike
  • rastlinsko olje
  • Sol poper

Čili brez mesa
  1. Dno večje posode prekrijte z nekaj olja in na njem popražite čebulo, česen, timijan in lovorjeva lista. Začinite s ščepcem soli in med mešanjem kuhajte 10 minut. Dodajte mleto papriko, kuhajte eno minuto, nato v posodo stresite še rdeči fižol in prelijte s Knorr fižolovo juho. Počakajte, da zavre in na majhnem ognju ob lahnem vrenju kuhajte še 90 minut.

  2. Namočite tofu v večji količini vode (po navodilih na zavoju). Previdno odcedite, dodajte k fižolu in kuhajte še 20 minut.

  3. Ob koncu kuhanja dodajte sol in poper ter takoj postrezite.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           

Podobni recepti