Grahova kremna juha s pečenim rumenjakom in slanino

Grahova kremna juha s pečenim rumenjakom in slanino

Okusna zelenjavna juha malce drugače
	    
               
  • 10 mins

    čas kuhanja

  • povprečen

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • mladega graha - zamrznjenega ali svežega
  • 2 lončka Knorr zelenjavne jušne osnove
  • 6 dl vode
  • 50 g masla
  • 4 rumenjaki
  • 4 kroge vlečenega testa
  • 50 g oljčnega olja
  • muškatni orešček
  • solni cvet
  • 4 rezine slanine
  • 120 ml sladke smetane
  • pekač 19x30x6 cm

Grahova kremna juha s pečenim rumenjakom in slanino
  1. Grah prepražimo na maslu in zalijemo z jušno osnovo. Skuhamo in zmiksamo.

  2. Testo pokapljamo z oljem in vstavimo v pomaščene modele za kipnike ali mafine. Pečemo 5 minut pri 165°C.

  3. V pečeno testo vstavimo rumenjak in pečemo še 2 minuti.

  4. Slanino opečemo na ponvici, zvijemo v krog ali sveder in ohladimo.

  5. Juhi dodamo stepeno smetano, vlijemo v skodelice, dodamo pečene rumenjake in slanino.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           

Podobni recepti