Gobova rižota

Gobova rižota

Enostavna in zelo okusna rižota
	    
               
  • 20 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 3 osebe

    služi

  • 250 g gob
  • 80 g čebule ali pora
  • 300 g riža za rižoto
  • 2 Knorr gobovi kocki
  • 100 ml suhega vina
  • 2 stroka česna
  • 40 g naribanega trdega sira
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 2 žlici Rama za peko z okusom masla
  • 1 čajna žlička Rama z maslom

Gobova rižota
  1. Gobe očistimo in narežemo. V vroči posodi raztopimo Ramo in prepražimo gobe. Medtem sesekljamo čebulo in česen.

  2. Posebej zavremo 800 ml vode z dvema Knorr gobovima kockama in dobro premešamo.

  3. Gobe odstranimo iz posode in shranimo za kasneje.

  4. V posodo dodamo olje in na preostali maščobi prepražimo čebulo in česen. Dodamo riž in prepražimo. Nato prilijemo vino in počakamo, da izhlapi.

  5. Rižu postopoma dodajamo gobovo osnovo in občasno premešamo. Proti koncu kuhanja dodamo še gobe. Vmešamo žličko Rame z maslom, potresemo s sirom in po želji dodamo še peteršilj.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    
           

Podobni recepti