Gobova kremna omaka z ješprenjem

Name: Gobova kremna omaka z ješprenjem
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: evropski
Ingredients: 800 g gob (šampinjoni, jurčki, lisičke, ostrigarji...); 2 žlici Rama za peko z okusom masla; 1 večja sesekljana čebula; 2 Knorr gobovi kocki; šopek peteršilja; 200 ml smetane za kuhanje; 20 g olja; 200 g ješprenja; 3 stroke česna; 1 Knorr kocka s slanino za pasulj in ričet; 1 žličko posušenega majarona

Okusna ješprenjeva jed malo drugače

60 mins

čas kuhanja
zahteven

zahtevnost
10 mins

čas priprave
4 osebe

služi

800 g gob (šampinjoni, jurčki, lisičke, ostrigarji...)
2 žlici Rama za peko z okusom masla
1 večja sesekljana čebula
2 Knorr gobovi kocki
šopek peteršilja
200 ml smetane za kuhanje
20 g olja
200 g ješprenja
3 stroke česna
1 Knorr kocka s slanino za pasulj in ričet
1 žličko posušenega majarona

Olje segrejmo in dodamo ješprenj. Na hitro ga popražimo in nato dodamo sesekljan česen. Ponovno hitro prepražimo in prelijemo z 800 ml vroče vode. Pokrito kuhamo na srednjem ognju 35 minut. Dodamo Knorr kocko s slanino in žličko majarona. Kuhamo še 15 minut.
Gobe očistimo in narežemo. V segreto ponev dodamo gobe in Ramo istočasno. Dodamo čebulo in pražimo 2-3 minute. Dolijemo smetano, 100 ml vode in Knorr gobovi kocki. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Dodamo sesekljan peteršilj.
Omako ponudimo skupaj s kuhanim ješprenjem.