Gobova kremna omaka z ješprenjem

Gobova kremna omaka z ješprenjem

Okusna ješprenjeva jed malo drugače
	    
  • 60 mins

    čas kuhanja

  • zahteven

    zahtevnost

  • 10 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

  • 800 g gob (šampinjoni, jurčki, lisičke, ostrigarji...)
  • 2 žlici Rama za peko z okusom masla
  • 1 večja sesekljana čebula
  • 2 Knorr gobovi kocki
  • šopek peteršilja
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 20 g olja
  • 200 g ješprenja
  • 3 stroke česna
  • 1 Knorr kocka s slanino za pasulj in ričet
  • 1 žličko posušenega majarona

  1. Olje segrejmo in dodamo ješprenj. Na hitro ga popražimo in nato dodamo sesekljan česen. Ponovno hitro prepražimo in prelijemo z 800 ml vroče vode. Pokrito kuhamo na srednjem ognju 35 minut. Dodamo Knorr kocko s slanino in žličko majarona. Kuhamo še 15 minut.

  2. Gobe očistimo in narežemo. V segreto ponev dodamo gobe in Ramo istočasno. Dodamo čebulo in pražimo 2-3 minute. Dolijemo smetano, 100 ml vode in Knorr gobovi kocki. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Dodamo sesekljan peteršilj.

  3. Omako ponudimo skupaj s kuhanim ješprenjem.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Nasvet za majhno, a veliko razliko

	    

Podobni recepti