Skip to:

Fižolovo-špinačni njoki
Fižolovo-špinačni njoki
-
15 mins
čas kuhanja
-
enostaven
zahtevnost
-
5 mins
čas priprave
-
2 osebe
služi
Sestavine
- 200 g moke
- 1 rumenjak
- 100 g kuhanega belega fižola
- 100 g blanširane in zmiksane špinače
- Knorr Mešanica za testenine s sirom
- Knorr Paradižnikova juha
- Sveža bazlika
- Olivno olje
- 200 g Češnjevega paradižnika
- 2 stroka česna
- 1 čebula
- Smetana
- Parmezan
Navodila za kuhanje
-
Fižol spasiramo, dodamo en rumenjak, špinačo, moko in polovico mešanice za testenine s sirom. Dobro pregnetemo in pustimo počivati 3 minute. Njoke oblikujemo in jih damo kuhat.
-
Na olivnem olju na hitro prepražimo čebulo in česen in dodamo prerezane češnjeve paradižnike. V kozici po navodilih skuhamo paradižnikovo juho. Češnjevce dodamo k juhi. Njoke zmešamo z nehaj juhe da se vse skupaj dobro poveže.
-
Smetano damo v kozico, dodamo nariban parmezan in baziliko. Dodamo še drugo polovico mešanice za testenine s sirom. Rahlo pokuhamo in kremo preijemo čez njoke.