Skip to:

Avokado takos s solato iz rdečega zelja
-
25 mins
čas kuhanja
-
povprečen
zahtevnost
-
15 mins
čas priprave
-
4 osebe
služi
Sestavine
- 1 avokado
- taco tortilije
- 80 g rdečega zelja
- 3 korenčki
- 40 g drobtin
- 1 čajna žlička Knorr mešanice za polpete
- 1 jajce
- 50 g moke
- limona
- 2 žlički jogurtove omake
Navodila za kuhanje
-
Pečico segrejemo na 180 °C. Avokado razpolovimo, odstranimo koščico in še neolupljenega narežemo na slab centimeter debele rezine. Vsako rezino nato olupimo. Tako dobljene rezine paniramo v moki, jajcu in drobtinah, ki smo jim primešali Knorr mešanico za polpete.
-
Panirane rezine zložimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. V ogreti pečici jih pečemo 25 minut, na polovici peke oziroma po približno 12 minutah pa jih obrnemo in vrnemo nazaj v pečico.
-
Medtem na trakove narežemo rdeče zelje in korenček. Narezano zelenjavo zmešamo z jogurtovo omako.
-
Ko je avokado pečen, pripravimo takose. Na vsako tortiljo položimo po tri rezine pečenega avokada, dodamo kupček zeljne solate ter vse skupaj rahlo pokapljamo z limoninim sokom. Postrežemo, ko je avokado še topel, goste pa opozorimo, da je meso avokada lahko zelo vroče.