Skip to:
Spagettia ja sieniä kermakastikkeessa
Tämä helppo ja herkullinen kermainen sieniresepti on valmistettu paistetuista sienistä, sipulista, valkosipulista ja kesäkurpitsasta kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen!
-
25 Minuttia
Keittoaika
-
Helppo
Vaikeus
-
15 Minuttia
Välipala
-
4 People
Palvelee
Ingredients
ryhmittelemätön
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli hienonnettuna
- 250 g sieniä viipaloituna
- 1 kesäkurpitsa pieninä kuutioina
- 1 valkosipulinkynsi hienoksi raastettuna
- 250 ml ruokakermaa (kevyt)
- 1/2 nippua persiljaa hienonnettuna
- 300 g Knorr Spinach Spaghettia
- VINKKI: Lisää 200 g Parmesaania (raastettuna) niin saat erityisen täyteläistä pastaa.
Cooking Methods
-
Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa. Paista sipulia miedolla lämmöllä 10 minuuttia tai kunnes se pehmenee ja on läpikuultavaa.
-
Lisää sienet ja kypsennä 10 minuuttia keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kypsennä 2 minuuttia. Lisää kesäkurpitsa ja kypsennä 3 minuuttia.
-
Lisää kerma ja kiehauta (halutessa: lisää parmesaani). Mausta suolalla ja lisää reilusti mustapippuria.
-
Keitä sillä aikaa pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen 100 ml pastan keitinvettä. Lisää pasta kattilaan kermaisen kastikkeen joukkoon ja sen verran pastan keitinvettä, että ruoka on irtonaista. Sekoita joukkoon persilja, jaa kulhoihin ja ripottele halutessasi päälle juustoa.
