Spagettia ja sieniä kermakastikkeessa

Spagettia ja sieniä kermakastikkeessa

Tämä helppo ja herkullinen kermainen sieniresepti on valmistettu paistetuista sienistä, sipulista, valkosipulista ja kesäkurpitsasta kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen!
  • 25 MINS

    Valmistusaika

  • Helppo

    Vaikeustaso

  • 15 MINS

    Valmistelu

  • 4 People

    Annoksia

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 250 g sieniä viipaloituna
  • 1 kesäkurpitsa pieninä kuutioina
  • 1 valkosipulinkynsi hienoksi raastettuna
  • 250 ml ruokakermaa (kevyt)
  • 1/2 nippua persiljaa hienonnettuna
  • 300 g Knorr Spinach Spaghettia
  • VINKKI: Lisää 200 g Parmesaania (raastettuna) niin saat erityisen täyteläistä pastaa.

  1. Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa. Paista sipulia miedolla lämmöllä 10 minuuttia tai kunnes se pehmenee ja on läpikuultavaa.

  2. Lisää sienet ja kypsennä 10 minuuttia keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kypsennä 2 minuuttia. Lisää kesäkurpitsa ja kypsennä 3 minuuttia.

  3. Lisää kerma ja kiehauta (halutessa: lisää parmesaani). Mausta suolalla ja lisää reilusti mustapippuria.

  4. Keitä sillä aikaa pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen 100 ml pastan keitinvettä. Lisää pasta kattilaan kermaisen kastikkeen joukkoon ja sen verran pastan keitinvettä, että ruoka on irtonaista. Sekoita joukkoon persilja, jaa kulhoihin ja ripottele halutessasi päälle juustoa.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Vinkki pieneen suureen eroon

Resepti sisältää Future 50 Foods -raaka-aineita!

Related recipes

  • Recipe not found.