ندوب 1 مكعب مرقة لحمة كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .
نحط السجق في الكوسة ونثبتها بالخلة الخشب
بعدين, نحط الكوسة بعد حشوها في شواية سخنة مرشوشة بالملح لتاخد لون من الجنبين
في طاسة على النار نحط خليط توم وبصل مفروم مع زيت سخن ونقلبهم لتحمر
نزود الطماطم على الثوم ونسيبها تتسبك
نرص الكوسة في صاج فرن ونصب عليها الصلصة ونرش عليها جبنة موتزريلا بعدها ندخلها فرن سخن ليحمر وشها
نستخدم جوف الكوسة مع بقية الصلصة ونقلبهم كويس لحد لما يستوا بعدها نستخدمهم كمفرش في طبق التقديم
نصيحة صغيرة للفرق الكبير
إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم