كينوا بالفراخ

كينوا بالفراخ

  • 00 دقيقة

    Cooking Time

  • متوسط

    Difficulty

  • 00 دقيقة

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

المقادير

  • زيت زيتون
  • معلقتين كبار ليمون
  • معلقتين كبار ملح البحر
  • لفل اسود
  • 2 معلقة صغيرة بابريكا
  • ثوم
  • 500 جرام اوراك فراخ
  • روز مارى
  • بصلة
  • كوبايتين مشروم
  • كوباية كينوا
  • كوباية سبانخ
  • ملح
  • لتر مياه مغلية
  • مكعب مرقة دجاج من كنور

تعليمات الطبخ

  1. فى طبق غويط, هنحط معلقتين زيت زيتون, معلقتين عصير ليمون, معلقتين ملح, معلقة فلفل اسود, معلقتين بابريكا و نقلبهم كويس.

  2. بعدين, هنزود 3 ثوم مفروم, و ننزل فى الطبق 500 جرام من اوراك الفراخ و نخلطهم و نسيبها متغطية لمدة ساعة.

  3. فى مقلاية, هنحط زيت زيتون و عليه الفراخ و عود روز مارى.

  4. اول ما الفراخ تستوى, هنشيلها من المقلاية و نحط زيت, بصلة متقطعة و 3 معالق ثوم مفروم.

  5. بعدين, هنزود كوبايتين مشروم, كوباية كينوا, كوبايتين سبانخ و عليهم ملح, فلفل اسود و روز مارى.

  6. فى كوباية طبخ, هنحط لتر مياه مغلية وعليها مكعب مرقة الفراخ من كنور.

  7. هنزود المرقة على الكينوا و عليهم الفراخ. بعدين, نغطيها على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة.

وصفات مماثلة

اظهر كل الوصفات