Laksefilet med vinaigrette

Laksefilet med vinaigrette

  • 10 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 1 terning Knorr Fiskebouillon
  • 4 spsk. olivenolie
  • 4 stk. laksefilet
  • 1 spsk. sukker
  • 1 spsk. hvidvinseddike
  • 2 rødløg, finthakket
  • 150 g cherrytomater, halveret
  • 1/2 spsk. etragon, hakket
  • 1/2 spsk. purløg, hakket
  • 1/2 spsk. basilikum, hakket
  • Saft og skal fra 1/2 citron

Cooking instructions

  1. Bland Knorr Fiskebouillon med 1 spsk. olivenolie for at danne en pasta. Massér det ind i fisken på begge sidder. Opvarm en pande med ½ spsk. olivenolie og steg laksefileterne i ca. 3-4 min. på hver side. Hvis du ønsker at din laks skal være lyserød i midten skal du kun stege i ca. 2-3 min. på hver side.

  2. I en skål piskes den resterende olivenolie sammen med eddike og sukker. Tilsæt herefter dine rødløg, cherrytomater, urter og saft og skal fra citronen.

  3. Hæld vinaigretten udover den stegte laks og top retten af med friske urter.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 185.45 kcal
Protein (g) 28.82 g
Sugar (g) 0.28 g
Fibre (g) 6.69 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes