Klimavenlig Chili Sin Carne

Klimavenlig Chili Sin Carne

  • Vegetarian
Her er vores klimavenlige bud på den klassiske Chili con Carne.
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 1 brev Knorr Chili con Carne krydderimix
  • 1 dåse (400g) kidney bønner, eller 250g tørre kidneybønner, i blødsatte og kogte. Hvis du ikke ønsker en helt kødfri sauce kan halvdelen af kidney bønnerne erstattes med 200g (en halv pakke) hakket øksekød
  • 50g røde tørre linser, i blødsatte
  • 1 løg, finhakket
  • 2 fed hvidløg, finhakket
  • 2 håndfulde hakkede eller revede grøntsager, f.eks. gulerødder og rød peberfrugt, eller hvad du har i grøntskuffen
  • 2 spsk olie
  • 4 dl. kold vand
  • Tilbehør: Creme fraiche, frisk koriander, nachos

  1. Varm olien op i en gryde og svits det hakkede løg og det pressede hvidløg.

  2. Kom grøntsagerne i gryden og svits dem af.

  3. Tilsæt kidney bønner, tørre røde linser, Knorr chili sin carne krydderimix og vand, og rør godt.

  4. Lad saucen koge op og sænk dernæst varmen. Lad retten simre i 15 minutter. Rør engang imellem.

  5. Top retten med creme fraiche og frisk koriander, og server med nachos.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 59.67 kcal
Protein (g) 0.0 g
Sugar (g) 0.0 g
Fibre (g) 6.75 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes