Skip to content

Hvad søger du?

Bøf strogranoff

Vinter

Når det er koldt udenfor, skal vi samle familien om noget varmt indenfor. Gryderetter, frikadeller, lasagne, bøf med sauce; vi hjælper dig med at forkæle dig selv og din familie

Smagfulde opskrifter

Season
Course
Difficulty
Refine your recipes

Filtered by:

    We have placeholderForNumberOfRecipes recipes for you

    We could not find any recipes meeting your search criteria

    How about one of these?

    • Andebryst med champignonsauce

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Asiatisk hakket oksekød med nudler

      Denne opskrift med hakket oksekød er på mange måder indbegrebet af det asiatiske køkken. Det er et bevis på, at der opstår en kulinarisk symbiose, når de rette ingredienser kombineres som her. Opskriften er enkel at gå til, og nærmest ikke til at gå galt i byen med. Det er en tiltrængt ny måde at bruge hakket oksekød på, og vi vil vove at påstå, at retten har potentiale til at blive en sand favorit. Retten gør brug af en lang række ingredienser, der er særligt udbredte i det asiatiske køkken, men det skal ikke skræmme dig. F.eks. er ketjap manis blot en speciel soyasauce, der er tilgængelig i flere og flere supermarkeder over hele landet. Og er den ikke lige til at fremskaffe, er det ikke værre end, at du bruger lidt ekstra af Kikomans velkendte soyasauce. En opskrift med hakket oksekød som denne giver i vores øjne en mulighed for at lege og eksperimentere, og man skal ikke lade sig begrænse. Prøv dig frem, og se om denne asiatiske krydreret ikke vinder indpas ved middagsbordet. Er du til en mere traditionel opskrift med hakket oksekød, kan vi anbefale vores spaghetti bolognese.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Baconindpakket svinefilet med æbleslaw og ovnstegte kartofler med bearnaisesauce

      Denne opskrift er en genvej til velsmag for dig, der ikke vil gå på kompromis med smag, men ikke har tid til at bruge flere timer i køkkenet hver dag. En svinefilet eller svinekam som det også kaldes, er noget af de lækreste kød, og har en vidunderlig smag. Når den ydermere pensles med dijonsennep, og vikles ind i bacon, opnås der en sand smagseksplosion. Retten serveres med lækre sprøde kartofler eller pomfritter direkte fra ovnen, bearnaisesauce og en frisk æbleslaw lavet på æbler og kål. Alle måltidets delelementer fungerer sublimt sammen, og æbleslawen giver et elegant modspil til den tunge bearnaise, så du med god samvittighed og smag i munden, kan tillade dig at tage en ekstra portion. Og det vil både du og eventuelle gæster få lyst til, når du stiller denne ret på bordet.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Basilikum- og tomatsuppe

      Tomatsuppe er en klassiker og denne version er garanteret at få dig i godt humør med sin middelhavssmag. Vores Knorr Fond ”Du Chef” Grøntsag, forbedrer basilikummens friske søde smag, mens den cremede mascarpone ost balancerer surhedsgraden af tomaterne smukt.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Boller i karry

      Boller i karry er en af danskernes absolut favoritter, og en alsidig og lækker opskrift kan gøre dig til en stjerne i det eget hjem. Vi kender ingen, som ikke elsker den silkebløde karry. Retten bliver ofte nydt i løbet af de kolde måneder, hvor familien kan samles om bordet til en snak om, hvad der er sket i løbet af dagen. Den er super nem at tilberede, og med Knorr Karry Sauce er du sikret en sauce, som er velsmagende hver eneste gang. Vores sauce er nemlig letkrydret, lys og velduftende og sammensat af de allerbedste krydderier. Alt du skal gøre for at tilberede saucen er at komme mælk og vand i en gryde, komme posens indhold i og røre rundt. På få min. er saucen færdig og klar til brug. Den eksotiske karry gør at retten får en duft og smag, som vækker minder fra barndomstiden, når du træder ind i køkkenet. Der findes mange opskrifter på boller i karry, og det kan være svært at finde den helt rigtige. Men prøv denne – den er et sikkert hit.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Boller i æble-karry

      Boller i Karry er en favorit de fleste af os har stiftet bekendtskab med allerede fra barnsben, og behøver derfor ingen nærmere introduktion. Der er mange gode grunde til, at vi igen og igen kaster os over boller i karry. Denne opskrift er helt traditionel, og udmærker sig ved en klassisk krydret smag. Som altid træder karryen tydeligt i karakter, og hjælper til at definere de andre ingredienser, og særligt kombinationen med de søde æbler fungerer godt.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Broccoli- og ostesuppe

      Vores cremede suppe vil gøre din dag lysere. Kog broccoli, aromatisk bouillon og smøreost sammen, og du har et lækkert aftensmåltid.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter


    Hvad forbinder du med en ægte vinteropskrift? Er det gullasch? Skipperlabskovs eller lammekølle i ovnen? Knorr har vinteropskrifter, der gør de kolde, mørke novemberaftener mere hyggelige. Du kan finde inspirerende opskrifter, der giver dig mere energi til de mørke dage. Forkæl dig selv og familien med lækre vinteropskrifter, der får jer til at samles omkring bordet til lange snakke og et spil kort, når maden er ryddet af bordet. 

    Simremad og ovnretter kan fylde din madplan for vintermånederne, og du kan glæde dig til lækker mad for hele familien. Undervejs i madlavningen kan du sammen med resten af familien smage på de fyldige, smagfulde saucer, som opstår helt naturligt med Knorrs vinteropskrifter på simremad og gryderetter. De gode krydderier kommer til at dufte i hele køkkenet, og du kommer til at samle appetit til den snarlige middag med familien.

    Når du sidder ved bordet med familien, og det er mørkt og koldt udenfor, er det oplagt at bruge mere tid på kvalitetstid derhjemme. Giv dig mere tid til at finde nye opskrifter fra Knorr, prøve nye ingredienser og købe nye krydderier eller saucer, så familien beriges med nye smagsvarianter, når maden serveres. 


    Vær sammen om at lave en god vinteropskrift på moussaka, lasagne eller brændende kærlighed. Børnene kan være med til at skrælle kartofler, der skal røres i kødsaucen og bacon skal skæres i strimler, ligesom løg og krydderurter til at pynte på vinterretterne. Det er nemmere at samles i køkkenet, når vejret udenfor alligevel ikke indbyder til aktiviteter. Familien spredes ikke for alle vinde, men kan hygge sig indendørs. Det er, når oksekødet simrer under låg, eller kyllingen er i ovnen, at der er tid til et spil kort ved spisebordet, og der er tid til en snak om dagen, der er gået. Traditionelt set bliver der spist meget kød om vinteren. Der skal flere proteiner til for at styrke sig, og de tungere retter vinder frem i køkkenet. Tiderne har ændret sig, og de fleste er opmærksom på alle de gode proteiner, som de også kan få fra vegetariske retter. Knorr har mange lækre kødretter til vinteren, men de gode vinteropskrifter behøver ikke at indeholde kød. Knorr har også vegetaropskrifter og veganske opskrifter, der luner på en kold vinterdag.