Recettes de brunch et idées de petit-déjeuner à Pâques
Le brunch de Pâques est une tradition populaire où l’on se réunit en famille ou entre amis pour célébrer Pâques. C’est l’occasion de servir un petit-déjeuner copieux ou bien un brunch avec des plats salés à la fois chauds et froids. Sans oublier bien sûr l’ingrédient suisse par excellence, l’assaisonnement Aromat. C’est un élément essentiel de l’art culinaire suisse, on le trouve dans presque la totalité des foyers. Notamment à Pâques, Aromat a sa place réservée à table et est indispensable pour relever les plats. Alors, tout est prêt pour un brunch de Pâques parfait? Voici les meilleurs conseils pour un buffet digne de ce nom et des idées de décoration pour sublimer tout cela, avec bien sûr aussi des recettes incontournables.
Idées, recettes et conseils pour un brunch de Pâques réussi
Pâques est une fête familiale où l’on aime réunir ses proches. C’est donc presque devenu une tradition de régaler tout le monde le dimanche ou le lundi avec un petit-déjeuner de Pâques richement garni. Et les délicieux plats et recettes à base d’œufs sont forcément de la partie, tout comme Aromat. Sur le lien suivant Plats aux œufs suisses, tu trouveras toute l’inspiration nécessaire pour préparer de savoureux plats aux œufs. Tu aimerais aussi avoir d’autres recettes pour ton repas de Pâques parfait? Tu trouveras certainement ton bonheur sur notre page Recettes de Pâques.
Recettes savoureuses pour ton brunch de Pâques suisse
En Suisse, célébrer le petit-déjeuner en famille à Pâques est une tradition. Des plats chauds et froids sont préparés et partagés le temps d’un moment convivial. Outre la brioche, la confiture, la viande et le fromage, les plats à base d’œufs sont aussi très prisés à Pâques. Pour le petit-déjeuner, nous vous recommandons l’œuf cocotte, qui se prépare en un tour de main.
Pour les végétariens, nos œufs Bénédicte sont le choix idéal. Assaisonné avec Aromat, ce plat est un vrai régal pour le palais – les non-végétariens en sont friands eux aussi. Pour plus d’idées à base d’œufs afin d’agrémenter ton brunch de Pâques, consulte la rubrique Plats aux œufs suisses.
Tu souhaites gâter tes invités dès le petit-déjeuner avec une nourriture plus consistante et plus riche? Tu peux alors partir sur des röstis aux œufs et au lard. Ils sont faciles à préparer en petites portions et il suffit de poser les ramequins sur la table – chacun peut choisir sa garniture, à base de viande, végétarienne ou végan.
CONSEIL: pour un goût suisse typique, la bonne idée est de saupoudrer les röstis d’un peu d’Aromat.
Les œufs font partie intégrante des recettes de brunch ou petit-déjeuner de Pâques
En Suisse, comme dans d’autres pays, les œufs durs colorés sont de rigueur sur la table du petit-déjeuner à Pâques. Mais à l’inverse de nos voisins, nous ne les mangeons pas avec un peu de sel et de poivre, mais avec Aromat. Véritable «génie universel suisse», Aromat est vraiment polyvalent et peut s’utiliser dans la plupart des plats. Mélangé à une omelette au cresson ou dans un sandwich aux œufs, cornichon et poivron, Aromat apporte la touche finale bien de chez nous à pratiquement tous les plats.
Conseil: tu ne sais pas quoi faire des nombreux œufs de Pâques que tu as trouvés? Voici une liste de recettes à base d’œufs pour te concocter de véritables délices.
Conseil: tu as déjà testé les muffins aux œufs et jambon? Une idée simple et amusante pour fêter Pâques et qui réjouira tous les enfants.
Timing idéal: recettes de brunch de Pâques à préparer à l’avance
Un brunch de Pâques ne s’apprécie pas si on a l’œil rivé sur le chronomètre. Tu commences entre 10 et 11 heures et tu termines vers 14 heures. Mais avant de pouvoir le savourer avec tes proches, quelques préparatifs s’imposent. Le mieux est de commencer la veille. Tu peux par exemple dresser la table avec une belle nappe et des serviettes de Pâques. En préparant à l’avance tout ce qui peut l’être, tu t’éviteras le stress du matin et pourras te concentrer sur les plats chauds.