Velouté de potiron au pesto noix et curry

Name: Velouté de potiron au pesto noix et curry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g de graines de courge; 20 g de cerneaux de noix; 1 citron non traité; 1/2 dl d'huile d'olive; 30 g de sbrinz râpé; 1/2 cc de curry doux; 1 sachet de velouté de potiron KNORR

Velouté de potiron au pesto noix et curry – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

15 MINS

Temps de cuisson
difficulté faible

Difficulté
20 MINS

Temps de préparation
4 People Serves

non classés

20 g de graines de courge
20 g de cerneaux de noix
1 citron non traité
1/2 dl d'huile d'olive
30 g de sbrinz râpé
1/2 cc de curry doux
1 sachet de velouté de potiron KNORR

Hacher grossièrement les graines de courge et les noix, faire griller dans une poêle sans ajout de matière grasse, retirer, laisser refroidir.
Prélever un peu de zeste du citron en le râpant, mélanger avec les graines de courge, les noix et le curry, incorporer l'huile d'olive et le fromage.
Préparer le velouté de potiron KNORR selon les indications sur l'emballage. Répartir le pesto noix et curry dessus.