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Shakshuka
Shakshuka – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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20 MINS
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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15 MINS
Temps de préparation
- 2 People Serves
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Éplucher l’oignon et le hacher finement. Lavez le poivron puis coupez-le en lamelles. Lavez les tomates puis coupez-les en morceaux.
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Faites revenir les oignons dans de l’huile chaude dans une grande poêle à frire. Ajoutez le poivron et faites revenir un court instant de plus. Ajouter les tomates en morceaux et le Knorr ingrédients 100% naturels Bouillon de légumes poudre et le sucre et laissez cuire. Assaisonner avec du poivre.
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Égouttez les pois chiches, mélangez-les au reste et laissez cuire pendant 15 minutes à couvert à feu doux. Remuez de temps à autre. Lavez les épinards puis ajoutez-les en remuant.
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Creusez deux fontaines dans la sauce tomate. Cassez les œufs et placez un œuf dans chaque fontaine. Incorporez délicatement les blancs dans la sauce en veillant à ne pas abîmer le jaune d’œuf. Laissez cuire à couvert pendant env. 5 minutes et servez.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 257.0 kcal |
| Protein (g) | 14.0 g |
| Carbohydrates (g) | 21.0 g |
| Fat (g) | 11.0 g |
| Fibre (g) | 7.4 g |
Produit utilisé dans la recette
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