Knorr - Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 35 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 2 filets de blancs de poulet d'env. 150 g
  • 1 marmite de bouillon poule KNORR
  • ½ concombre
  • 3 tomates
  • 80 g de roquette
  • 1 ½ cs de vinaigre balsamique
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de miel
  • 3 CS de basilic, fraîchement ciselé
  • 8 tranches de jambon cru (p.ex. prosciutto di Parma)
  • 40 g de parmesan

  1. Porter à ébullition 500 ml d'eau avec la marmite de bouillon de poule KNORR, y pocher les filets de blancs de poulet env. 15 min à couvert sur feu doux. Laver concombre et tomates, couper en rondelles et les disposer en alternant en rosace sur une assiette.

  2. Bien laver la roquette et disposer sur la rosace de concombre et tomates. Faire une vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel, 5 cs de bouillon et le basilic et laisser mariner la salade.

  3. Retirer le poulet du bouillon, couper en tranches et dresser sur la salade. Décorer avec le jambon cru et le parmesan râpé.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 219.0 kcal
Protein (g) 8.7 g
Carbohydrates (g) 10.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 2.3 g