Knorr - Salade de patates et saucisses

Salade de patates et saucisses

Salade de patates et saucisses – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 20 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 15 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 2 cm de gingembre
  • 2 cc de curry
  • 2 marmites de bouillon de légumes KNORR
  • 5 cs de vinaigre de vin blanc
  • 3 cs d'huile de colza
  • 180 g de yaourt nature
  • 1 sachet d'Herbmix herbes KNORR
  • un peu de poivre
  • 1 kg de pommes de terre en robe des champs (à chair ferme), fraîchement cuites
  • 300 g de cervelas
  • 200 g de céleri en branches

  1. Râper finement le gingembre, porter à ébullition avec le curry, la marmite de bouillon de légumes KNORR et 1 ½ dl d’eau, laisser mijoter env. 5 min, filtrer, laisser tiédir un peu.

  2. Incorporer le vinaigre, l’huile, le yaourt et le Herbmix aux fines herbes KNORR. Assaisonner avec un peu de poivre.

  3. Peler les pommes de terre encore chaudes, couper en rondelles d’env. 7 mm d’épaisseur. Couper les cervelas en deux dans la longueur, couper cervelas et céleri en tranches d’env. ½ cm d’épaisseur, ajouter avec les patates à la sauce, mélanger.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 595.0 kcal
Protein (g) 17.0 g
Carbohydrates (g) 42.0 g
Fat (g) 38.0 g
Fibre (g) 4.9 g

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