Knorr - Pâtes aux légumes et sauce tomate

Pâtes aux légumes et sauce tomate

Notre secret pour des penne à la sauce tomate encore plus gourmandes: avant de mettre les morceaux de tomate dans une poêle en vue de concocter la sauce, faites revenir des oignons, des carottes, de l’ail, des poivrons et des courgettes dans de l’huile d’olive. Raffinez le tout avec du bouillon de légumes en poudre 100% d’ingrédients naturels Knorr. Lors du service, rajoutez encore un peu de parmesan, de pecorino ou une alternative végétalienne: et voilà, c’est perfetto!
  • 15 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 15 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 1 oignon rouge
  • 3 gousses d'ail
  • 200 g de carottes
  • 1 poivron rouge
  • 200 g de courgettes
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 2 boîtes de tomates en morceaux (400 g)
  • 1 cs KNORR ingrédients 100% naturels Bouillon de légumes poudre
  • 350 g de pâtes penne
  • 6 feuilles de basilic

  1. Épluchez l’oignon, l’ail et les carottes puis coupez-les en dés. Epépinez le poivron et coupez-le en morceaux. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

  2. Faites revenir l’oignon, les carottes, l’ail et le poivron dans de l’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes et ajoutez la courgette.

  3. Rajoutez les tomates et faites cuire le tout en y mélangeant du bouillon de légumes en poudre 100% d’ingrédients naturels Knorr. Faites cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes.

  4. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Astuce: vous pouvez également remplacer le sel de l’eau de cuisson des pâtes par du bouillon de légumes Knorr.

  5. Mélangez la sauce avec les pâtes et disposez sur 4 assiettes. Saupoudrez de basilic et de fromage si vous le souhaitez.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 460.0 kcal
Protein (g) 15.0 g
Carbohydrates (g) 74.0 g
Fat (g) 8.9 g
Fibre (g) 9.9 g

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