Pâtes aux champignons

Préparer les pâtes en suivant les instructions figurant sur l’emballage. Égoutter les pâtes dans une passoire et réserver un peu d’eau de cuisson.

Nettoyer les champignons et les couper en lamelles ou en dés. Nettoyer les oignons verts avant de les découper en rondelles. Éplucher l’ail et le hacher finement.

Faire revenir les champignons dans de l’huile d’olive chaude dans une poêle. Ajouter les oignons verts et faire revenir. Ajouter environ 200 ml d’eau de cuisson des pâtes et incorporer Fond de légumes en granulé Knorr. Ajouter les pâtes aux champignons, mélanger et servir dans des assiettes.