Pâtes au brocoli et sauce basilic et fromage

Name: Pâtes au brocoli et sauce basilic et fromage
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de tagliatelles; 400 g de brocoli; 200 g carottes; 500 ml de bouillon de légumes KNORR (préparé avec 1 cube); 75 g de fromage à fondre à la crème; 3 cs de MAIZENA Express liant pour sauce blonde; 2 cs de basilic ciselé; sel; poivre blanc

Pâtes au brocoli et sauce basilic et fromage – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

difficulté faible

Difficulté
20 MINS

Temps de préparation
4 People Serves

non classés

200 g de tagliatelles
400 g de brocoli
200 g carottes
500 ml de bouillon de légumes KNORR (préparé avec 1 cube)
75 g de fromage à fondre à la crème
3 cs de MAIZENA Express liant pour sauce blonde
2 cs de basilic ciselé
sel
poivre blanc

Cuire les nouilles al dente selon les indications de l'emballage. Egoutter dans une passoire.
Nettoyer les brocolis, les laver et les partager en petites rosettes. Peler les carottes et les couper en fins bâtonnets. Cuire le tout dans le bouillon à couvert 3 à 5 minutes. Egoutter les légumes dans une passoire, en récupérant l'eau de cuisson et ajouter de l'eau jusqu'à obtenir env. 1/2 l (500 ml).
Porter l'eau des légumes à ébullition, y faire fondre le fromage. Incorporer le liant pour sauce et laisser cuire env. 1 minute. Ajouter le basilic et assaisonner avec du sel et du poivre.
Mettre les nouilles et les légumes dans un plat à gratin graissé. Verser la sauce dessus de manière homogène et glisser au four préchauffé à 225° C (chaleur tournante: 200° C) 20 à 25 minutes.