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Poêlée de courgettes et de haché végan
Poêlée de courgettes et de haché végan – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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15 MINS
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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10 MINS
Temps de préparation
- 4 People Serves
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Faites cuire le boulgour en suivant les indications sur l’emballage.
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Épluchez l’oignon et coupez-le en dés. Nettoyez les courgettes et coupez-les en rondelles.
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Faites revenir l’oignon et les courgettes dans une grande poêle dans de l’huile chaude à feu moyen pendant env. 2 minutes. Ajoutez le haché végan et faites cuire 4 à 5 min en plus. Ajoutez la purée de tomate et faites suer un bref instant. Ajoutez 300 ml d’eau et la KNORR Sauce de rôti végane et mélangez. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Poivrez.
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Servez la poêlée de courgettes et de haché végan avec du boulgour.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 432.0 kcal |
| Protein (g) | 18.0 g |
| Carbohydrates (g) | 46.0 g |
| Fat (g) | 17.0 g |
| Fibre (g) | 8.2 g |
Produit utilisé dans la recette
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