Poêlée de boulettes véganes aux champignons

Name: Poêlée de boulettes véganes aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 180 g de riz; 200 g de boulettes véganes (au rayon frais); 2 cs d’huile de colza; 350 g de champignons de Paris; 200 ml de crème de cuisine végane; 4 cc KNORR Sauce de rôti végane; 1 pincée de sel iodé; poivre; 1 cs de persil haché

Poêlée de boulettes véganes aux champignons – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

15 MINS

Temps de cuisson
difficulté faible

Difficulté
10 MINS

Temps de préparation
3 People Serves

non classés

180 g de riz
200 g de boulettes véganes (au rayon frais)
2 cs d’huile de colza
350 g de champignons de Paris
200 ml de crème de cuisine végane
4 cc KNORR Sauce de rôti végane
1 pincée de sel iodé
poivre
1 cs de persil haché

Faites cuire le riz en suivant les indications sur l’emballage.
Faites cuire les boulettes véganes à la poêle en suivant les indications figurant sur l’emballage puis réservez.
Nettoyez les champignons et coupez-les en rondelles. Faites revenir les champignons dans l’huile de friture restante. Incorporez 150 ml d’eau froide et la crème de cuisine végane. Ajoutez la KNORR Sauce de rôti végane et mélangez. Laissez mijoter à feu doux pendant 2 minutes. Salez et poivrez un peu.
Ajoutez les boulettes véganes et faites revenir dans la sauce pendant 1 minute. Saupoudrez de persil. Servez avec du riz.

Quantité par portion

Valeurs nutritionnelles	Quantité par portion
Energy (kcal)	614.0 kcal
Protein (g)	18.0 g
Carbohydrates (g)	57.0 g
Fat (g)	33.0 g
Fibre (g)	6.6 g

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