Knorr - Pizza à la polenta

Pizza à la polenta

Pizza à la polenta – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • Temps de cuisson

  • Difficulté

  • 30 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 250 g de polenta (semoule de maïs)
  • 25 g de beurre ou margarine
  • 200 g de tomates cerises
  • 100 g de courgettes
  • 150 g de mozzarella
  • 2 1/4 cc KNORR Aromat Saupoudreuse
  • 2 bottes de radis
  • 1 1/2 EL de vinaigre aux herbes KRESSI
  • 3 cs d’huile de colza

  1. Faites bouillir 1 litre d’eau, ajoutez le beurre et 2 cc Knorr Aromat, et incorporez rapidement la semoule de maïs, puis laissez réduire à feu doux en remuant constamment, jusqu’à ce qu’une pâte épaisse se forme. Beurrez un moule à tarte rond de 30 cm de diamètre min. (ou deux petits de 20 à 25 cm de diamètre) et étalez la préparation de polenta de façon régulière. Laissez refroidir un peu la préparation.

  2. Entre-temps, coupez les tomates en deux et tranchez les courgettes en rondelles. Assaisonnez d’un peu de Knorr Aromat. Ensuite disposez-les de façon égale sur le fond de polenta et, enfin, garnissez de mozzarella coupée en tranches

  3. Faites cuire au four préchauffé à 200 °C (chaleur tournante: 175 °C) pendant environ 15 minutes à mi-hauteur, jusqu’à ce que la mozzarella prenne une légère teinte brune.

  4. Lavez les radis et râpez-les en lamelles, et accommodez avec le vinaigre, l’huile et Knorr Aromat.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 492.0 kcal
Protein (g) 14.0 g
Carbohydrates (g) 50.0 g
Fat (g) 25.0 g
Fibre (g) 5.0 g