Penne d’automne à la courge et à l’orange

Name: Penne d’automne à la courge et à l’orange
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: allemande
Ingredients: 2 cs d'huile d'olive; 1/2 pièce oignon blanc en dés; 1/2 pièce carotte en dés; 1 branche de céleri en dés; 50 g de courge en purée; 1 branche de romarin; 2 feuilles de laurier

Penne d’automne à la courge et à l’orange – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

20 MINS

Temps de cuisson
10 MINS

Temps de préparation
4 People Serves

Für die Sauce

2 cs d'huile d'olive
1/2 pièce oignon blanc en dés
1/2 pièce carotte en dés
1 branche de céleri en dés
50 g de courge en purée
1 branche de romarin
2 feuilles de laurier

Dans une casserole, faire revenir tous les ingrédients de la sauce dans de l’huile d’olive pendant 6 minutes.
Ajouter les dés de courge et laisser cuire pendant 10 minutes. Retirer le romarin et les feuilles de laurier.
Faire cuire les pâtes dans un bouillon. Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce à la courge.
Ajouter le zeste d’orange et de citron et un peu de fond de légumes.
Décorer avec du thym.