Knorr - Millet aux champignons et aux tomates

Millet aux champignons et aux tomates

Millet aux champignons et aux tomates – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 45 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 400 g de champignons de Paris
  • 500 g de tomates
  • 1 oignon
  • 2 cs d'huile de colza
  • 300 g de millet
  • 1 cube de bouillon de légumes KNORR
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre de Cayenne
  • 1 bouquet de persil
  • 75 g d'emmental râpé

  1. Nettoyer les champignons et les émincer. Laver les tomates, les épépiner, et les couper en petits dés. Peler l'ail et presser.

  2. Peler l'oignon, le hacher finement et faire revenir dans l'huile de colza chaude. Ajouter le millet et 700 ml d'eau et porter à ébullition. Ajouter le bouillon de légumes, les champignons, les tomates, l'ail et le poivre de Cayenne ou du poivre vert. Bien mélanger et laisser cuire sur feu doux env. 20 à 30 minutes.

  3. Laver le persil, l'essuyer, et le hacher finement. Incorporer avec le fromage râpé au millet et rectifier l'assaisonnement selon votre convenance plus ou moins pimenté.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 463.0 kcal
Protein (g) 18.0 g
Carbohydrates (g) 56.0 g
Fat (g) 17.0 g
Fibre (g) 6.3 g

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